旅行中看风景@凉米线、过桥米线、卤米线，到底哪种米线才是你的最爱？

人不可一日无米线，只要是米线都拒绝不了。
基于对米线的热爱，云南人可以做出各种各样的花样来，除了题目提到的凉米线、过桥米线、卤米线，我在下文还给出了其他的补充，希望能帮到大家！
提起云南米线，外地人第一想到的肯定过桥米线，毕竟类似的连锁店遍布全国，但是一份真正的过桥米线，材料远比你想象得多！
用餐推荐地：位于昆明市的建新园、桥香园，都是属于快餐化的老牌过桥米线店了。
【旅行中看风景@凉米线、过桥米线、卤米线，到底哪种米线才是你的最爱？】

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但其实云南人并不热衷过桥米线，至少在昆明市，我看到本地人更多吃的是“小锅米线”！
小锅米线，顾名思义就是用小锅煮的米线，有多种口味，更多的选择，普通的、带肉的...

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我吃的这碗是鳝鱼米线，是不是第一次听到呢？哈哈
昆明人民对豆花还有一种听起来较奇特的吃法，那就是“豆花米线” ，作为外地人第一次听觉得怪怪的，但是再怎么样也阻挡不了作为吃货的我啊，好奇心爆棚那是肯定要试试的！出乎意料的好吃，比想象中好吃多了，豆花水嫩嫩的口感配上滑滑的米线，吃起来超幸福！

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说完热米线，接下来是凉米线。
大理古城里有家“再回首”鸡汁米线也是出了名的老店，香香的鸡汁和凉米线拌在一起，夏天的时候吃一碗都不够！他家还有米粉，因为吃的米线比较多，所以点了米粉试试（附图见谅~）

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除了题目提到的卤汁米线，还有一种特色凉米线，那就是傣式酸辣米线！傣族语叫柠檬撒撇，完全是民族风吃法，不同于中餐，柠檬的酸、香加上特调的酱汁，成为一道异国口味的美味！

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如果你来到云南，有机会一定要都尝试一下，每个人都有自己的口味，只要亲自尝试了才能找到自己最喜欢的味道呀！