[曾经的美食日记]这家超暖热汤面店，让你吃饱喝足不想家！

暖暖汤面过暖暖的冬天~

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记得小微还小的时候，
不是很喜欢吃面条，
在家总是让妈妈做米饭吃，
不过后来工作了，却是越来越喜欢吃面条，
这种温暖的碳水食物，
总是会给人满满的安心，
是扎实的幸福感~
今天就和小微一起来看一下，
这几家温暖汤面馆子，
有没有暖到你们心窝里的呀！

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一秝面馆

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桌桌必点的【招牌肉酱拌面】端上来还冒着热气，在最短的时间拌匀拌开，肉酱裹在每一根面条上，面条非常之劲道，就是那种韧韧的，但并不夹生，肉酱很让人着迷，并不完全的是酱香，猪肉的香加上牛肉的劲道，每一味调料都用特定比例熬制成的一锅肉酱，这能不香！

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【冬阴功汤面】的汤底非常地道，不管是酸味还是鲜味，都不会因为是一碗汤面的打底，而有所减弱。面条还是一如既往的劲道，配着汤吸溜吸溜暴风吸入！别说还真的有点辣，冬阴功的辣藏着酸爽的后边，吃完了一口之后，才被这辣味冲上来。

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每天用鲫鱼炖的鱼汤，真的是能感受到的鲜，藤椒微微的麻让鱼汤的鲜都灵动了起来，在舌尖在在嘴唇上打颤。一口汤，一口面，里边加了番茄才是点睛之笔，十分爽口，番茄沙甜，还有着原始的酸味，于是又十分爽快的干掉半碗！每一碗面都各有各的风味，各有各的特色。酱香、鲜美、酸爽每一个味道，你都能在【一秝面店】找得到！

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爛々亭

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横滨拉面起源于“吉村家” ，又叫家系拉面，以“骨汤汤头浓郁，拉面口感筋道”著称，与北海道的札幌拉面、福冈的博多拉面并称为“日本三大拉面” 。现在不用去横滨也能吃到正宗的家系拉面了，就在正弘城负一楼的【爛々亭】，小微我怎么能错过呢！

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大块的猪骨熬制的汤底，在上桌前都一直在炖煮着。呈现出乳白的颜色，保证味道的浓郁，这味道在落座店内时就一直没断过。横滨拉面糅合了豚骨拉面和酱油拉面的特点，在骨汤的基础上加酱料衍生出其他口味。正宗的日式拉面汤头会过于浓郁，所以店家进行了改良，更适合我们的口味，

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【豚骨味增面】加上少许味增调味，汤头入口非常浓郁。码上叉烧、海苔、鹌鹑蛋，等一众配菜，色香味形俱全。小微暴风吸入面条，在日本，吃面时发出呲溜呲溜的声音，代表对厨师的点赞哦！

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【溏心蛋】称得上是日式拉面的“最佳配角” ，流动的蛋黄凝固的程度刚刚好，超高颜值竟有一点不舍得吃它！一口咬下去，蛋黄缓缓流出，再配上拉面的汤汁，堪称拉面中的点睛之笔！