“今天吃什么？”
如果是人生最艰难的选择 ，
那“一个人今天吃什么？”
简直就是难上加难 ，
而且是难的N+1次方 。

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一个人吃饭不仅要考虑今天吃什么 ，
还要考虑准备多少 ，
点多少菜 ， 点多大份 ，
生怕点多了浪费 ， 点少了吃不饱 。
就像方便面一块不够吃两块吃不完 ，
可能是大多数吃货的 ，
世界性难题！

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难题当然要交给 ，
替广大吃货排忧解难的小微我 ，
今天就给大家整理了 ，
那些适合一人食的美味们！
跟着小微往下看吧~
暖先生寿司(圣菲城店)

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来到【暖先生】 ， 必点的就是【火炙手握】 ， 进入初秋 ， 天气转凉 ， 相比生冷的刺身 ， 火炙寿司是更好的选择 。 拼盘中包含玻璃虾、蟹肉、三文鱼、鳗鱼和鲷鱼 ， 师傅手法娴熟地将松散的醋饭揉搓成型 ， 顶端依次放上刺身、芝士片和鱼子 ， 淋上一层蛋黄酱 ， 鱼生经过喷枪高温炙烤后滋滋作响 ， 芝士融化散发出香甜的气味 ， 整个放入口中咀嚼 ， 满满的都是幸福！

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【青花烤鱼饭】青花鱼富含油脂和蛋白质 ， 只需要朴素的盐烤做法就足够美味 。 火候把握地刚刚好 ， 外皮烤的焦脆香到窒息 ， 没有乱刺、内里的鱼肉紧实有嚼劲 ， 喜欢清爽感觉的朋友可以滴上几滴柠檬汁 ， 更加去腥提鲜 ， 鲜美十足 ， 满口都是大海的清香味！
【『曾经的美食日记』一个人吃饭也不将就，简单而满足的喂饱自己】

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【鳗鱼饭】小微可是一个鳗鱼饭爱好者 ， 对暖先生家的鳗鱼饭 ， 可以说是抱有很大的期待值 。 鳗鱼饭盛放在漆制的木饭盒中 ， 打开盖子的过程充满了仪式感 ， 鳗鱼整齐地排列在米饭上 ， 鱼皮黏糯富含胶质 ， 鳗鱼肉质肥美鲜嫩毫无腥气 ， 红姜的出现恰到好处 ， 使原本浓郁偏甜的酱汁更加鲜香不会腻口 。

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【肥牛拉面】表面飘着辣油红红的汤底 ， 看着就让人分泌唾液食欲大开 。 大片肥牛、溏心蛋、玉米粒等配菜铺了满满一碗 ， 拿起筷子搅拌一下 ， 面条与豚骨汤融合 ， 本以为日料的辣味是柔和的 ， 可这道“地狱拉面”着实没有辜负名号 ， 刚吃一口 ， 辛辣味就直冲喉咙 ， 赶紧咬下一口溏心蛋 ， 流心蛋黄香甜特别解辣 。

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爛々亭

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【豚骨味增面】加上少许味增调味 ， 汤头入口非常浓郁 。 码上叉烧、海苔、鹌蛋 ， 等一众配菜 ， 色香味形俱全 。 小微暴风吸入面条 ， 在日本 ， 吃面时发出呲溜呲溜的声音 ， 代表对厨师的点赞哦！

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