【牛奶】千万别再购买这种牛奶了( 二 ) |利乐包装|鲜牛奶|你好，新鲜到家|

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网红奶的重出江湖，让牛奶包装一夜回到解放前。更可气的是，大型知名乳企也纷纷追随上架，毕竟包装成本低啊，这种另辟蹊径的做法，到底是行业的进步还是退步呢？
盒装以下这类包装，才是魏老爸所提倡的。
购买巴氏杀菌鲜牛奶，可以选择屋顶盒包装的，但要注意冷藏，且保质期较短，尽快喝完。

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还有一种是超高温（≥132℃）杀菌的牛奶，加热时间非常短（几秒到十几秒而已），不仅可以杀死牛奶中所有微生物，还在完全密闭的环境下无菌灌装。
再加上用的是纸、铝、塑 6 层复合利乐包装，可以有效阻隔空气和光线，所以它才能做到不加防腐剂，常温也可以保存半年。

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在冷链大范围普及之前，这种包装形式的牛奶是魏老爸最推荐的，足够安全且携带方便。

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现挤现卖的散装小时候经常喝到这种奶：奶农们把牛、羊牵到农贸市场，大清早现挤现卖，有的奶农也承接订奶业务，
每天早上把现挤的牛奶装瓶，然后统一送奶上门。包括现在很多小区，也都还有私人的送奶业务。
这样的牛奶看似新鲜，其实有很多隐患——即便把牛奶煮开煮沸，也解决不了这些问题。

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奶牛养殖散户是监管的空白地带，是不受控的。但经正规厂家生产的牛奶，以上的这些隐患却都在监管内。
所以大家千万别再购买现挤现卖的牛奶了，包括某宝上的。

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【【牛奶】千万别再购买这种牛奶了】最后提醒大家一下：无论什么包装形式的牛奶，都不要原包装放进微波炉加热，倒入可微波加热的容器中，然后再加热。