「吉佳乐世家酒庄」必知的罗纳河谷名庄( 二 ) 吉佳乐世家酒庄|罗伯特·帕克|红酒

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2006年，嘉伯乐酒庄易主，被弗雷（Frey）家族购下。之后，弗雷家族以极大的热情和精力更新了酒庄的酿酒设备和工艺，并于2013年正式将所有葡萄园转为有机种植。如今，这些举措都得到了回报，弗雷家族与嘉伯乐酒庄磨合得愈加默契，这些年出品的葡萄酒得到了市场的一致认可。目前酒庄已发展成为拥有上百公顷葡萄园、葡萄酒品质稳定且优异的罗纳名庄。帕克在其编著的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》（The World's Greatest Wine Estates）中称赞其为“世界上最著名的高品质罗纳河谷葡萄酒酿造商” 。

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嘉伯乐酒庄的旗舰酒款为嘉伯乐酒庄教堂园红葡萄酒（Paul Jaboulet Aine La Chapelle, Hermitage, France），该酒香气复杂，果味充沛，结构感佳，陈年潜力十分优秀。帕克在1992、1997及2000年三次品鉴其传奇的1961年份时都给出了满分评价，并夸赞道：“毫无疑问， 1961年的嘉伯乐酒庄教堂园红葡萄酒是二十世纪最优秀的葡萄酒之一。 ”
博卡斯特尔酒庄（Chateau de Beaucastel）
博卡斯特尔酒庄是教皇新堡（Chateauneuf du Pape）产区内最杰出且最著名的酒庄之一，该酒庄拥有近500年历史，是一座大型家族酒庄，目前由酒界颇具影响力的佩兰（Perrin）家族掌管。这座明星酒庄风土极佳，且从1974年就采用生物动力法管理葡萄园，出产的葡萄酒品质出众，多款葡萄酒都位于世界顶级名酒之列。

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博卡斯特尔酒庄风光
在以歌海娜（Grenache）为主的南罗纳河谷，博卡斯特尔酒庄用慕合怀特（Mourvedre）创造了传奇。佩兰家族于1989年开始酿制的博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒（Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf du Pape, France）就是以慕合怀特为主，这款酒果香层次丰富，优雅且兼具力量感，曾5次获得帕克亲授满分。

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博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒
稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）
一条毫不起眼的小路、一座古老的酒庄、一个个陈旧的橡木桶、一个踪迹难寻的庄主，没错，这就是稀雅丝酒庄。虽行事低调，稀雅丝酒庄在酿酒方式上却十分特立独行，出产的酒款品质出类拔萃，令杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）及罗伯特·帕克等多位世界著名酒评家盛赞不已。

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稀雅丝酒庄不遵循教皇新堡产区使用多种葡萄混酿的传统，以100%歌海娜酿造了旗舰酒款——稀雅丝酒庄红葡萄酒（Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape, France），同时，酒庄也不使用新橡木桶陈年，以保留葡萄酒的纯净口感。这款酒结构宏大，果香浓郁，口感纯粹，备受名家推崇。帕克曾在1997年表示， 1990年份的稀雅丝酒庄红葡萄酒或许是他的藏酒中最有价值的一款。
罗赛腾酒庄（Domaine Rostaing）
罗赛腾酒庄由勒内·罗塞腾（Rene Rostaing）创建，于1971年开始酿制首个年份酒款，以出产优质的西拉葡萄酒而广受业界人士认可。勒内·罗赛腾是一位才智过人且开明灵活的酿酒师，在坚守传统工艺的同时，积极拥抱新技术，打造出的佳酿风味纯粹，刻满风土的印记。