海带是营养丰富的一种海藻类植物 ， 海带含有丰富的碳水化合物 ， 较少的蛋白质和脂肪 。

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【『黎浩哲的妈妈』海带的功效与作用有哪些？你知道吗？】现来教大家一款简单的凉拌菜：酸辣海带 。 这是一道超开胃的凉菜 ， 开胃爽口 ， 超级下饭 。 做法也简单：配料：海带、白醋、酱油、盐、陈醋、小米椒、姜、蒜头、白糖 ， 我买的是没泡好的海带 ， 所以买回来需要放水里泡10分钟 ， 泡好以后放锅里煮熟捞出凉凉备用 ， 倒入准备好的配料 ， 拌好就可以吃了 ， 可以多做一些放入冰箱冷藏 ， 随吃随取 。

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