#咖啡#小哥在咖啡上画画，因为画太美，顾客：我舍不得喝咖啡|咖啡师

文章插图
文/博白
本文我们来为大家介绍一位来自韩国的咖啡师，他是一位90后帅小伙，名字叫做Kangbin 。 Kangbin有着典型的欧巴形象，俊朗的脸庞，修长的身材，确实是一个高分帅哥。 Kangbin其实还是一个高材生，学习成绩一直名列前茅。但是， Kangbin却有一个让人啼笑皆非的梦想，他不想当工程师，更不愿意当什么成功人士。 Kangbin一直有一个梦想，就是当一个出色的咖啡师。这个梦想曾让Kangbin成为许多同学的笑话，但他却一直没有放弃，而且也一直在努力追求。

文章插图
不过， Kangbin的咖啡师梦想却缺乏培养的环境，因为韩国并没有顶级的咖啡文化背景，更没有咖啡学院可供学习。 Kangbin只得自学做咖啡，而且是从最简单的炒咖啡豆开始。这个阶段虽然很辛苦， Kangbin还是坚持了下来。不过， Kangbin发现自己的咖啡太缺乏创意，根本无法实现自己成为一名顶级咖啡师的梦想。最后，他毅然出国拜师。经历了数年的学习， Kangbin对咖啡的炼制和调配，已经达到非常熟练的程度，但还是缺乏创意。一次偶然的机会，让他更加坚信了自己的梦想。

文章插图
那天， Kangbin和往常一样在咖啡屋中调配咖啡。无意间的一个举动，他发现自己调配出来的咖啡，居然出现了一张可爱的卡通图案。更让他惊喜的是，顾客看到这杯咖啡后，竟十分喜欢。端过杯子后，不仅舍不得喝，还在那里欣赏了许久。这杯咖啡让Kangbin灵感激发——可否在咖啡上画画？说干就干， Kangbin开始练习在咖啡上画画。

文章插图
要想在咖啡上画画，难度非常高。首先，你必须熟悉咖啡的浓淡变化，尤其是温度变化和浓淡的关系。只有这样，你才能画出一幅完整的作品。其次，咖啡的温度非常苛刻，如果画的时间太长，咖啡凉了，自然不能出售。换言之，要在咖啡上画画，要求速度极快，而且还不能出错。另外，还需要了解一杯咖啡表面上的奶油特性。

文章插图

文章插图
【#咖啡#小哥在咖啡上画画，因为画太美，顾客：我舍不得喝】为了画出一幅完整的作品， Kangbin经过了成千上万次的练习。功夫不负有心人，长时间的训练，让Kangbin不仅掌握了一套娴熟的拉花技巧，而且还自创了一套奶油拉花艺术CreamArt 。从此，这位年轻的90后，就像金庸武侠中的男主角，学成绝世神功后，开始了开挂的人生。

文章插图
在Kangbin的咖啡画中，有一幅梵高的星空图最为著名，大家不妨参照上图。 Kangbin在练习咖啡画的时候，很喜欢选择梵高的作品来模仿，因为梵高的油画在线条上，非常适合咖啡画。 Kangbin先在一杯浓缩咖啡上倒入一层奶油，然后利用不同颜色的糖浆，根据梵高的这幅星空图进行现场创作。不一会，一幅完整的星空咖啡图就完成了。看到成品后，许多顾客都会发出不可思议的赞叹：“这还是咖啡吗？这已经是一件精致的艺术品了！”有许多顾客在看到这些带有精美图案的咖啡后，甚至都舍不得喝。上图的这杯星空咖啡，是否惊艳到你？