川菜十大经典名菜,哪些是你知道的,你又喜欢哪些呢( 二 )


10.夫妻肺片
夫妻肺片是成都名菜,其主料是以牛肉为主,加之牛心和牛肚等,加之以花椒和辣椒,色泽红亮,层次分明,肉嫩浓香。鲜香的味道,富有层次的口感收获了人们的喜爱。