迪拜富人家庭的一日三餐,看完终于明白贫穷限制一个人的想象
提起迪拜,大家脑海首先会想到“土豪”、“奢侈”这两个词。作为一个多民族国家,迪拜汇聚了来自世界各地的美食,可谓吃货的天堂。本期给大家介绍迪拜土豪的一日三餐,看看迪拜人从早到晚,都在吃些什么?
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早餐迪拜美食核心是沙漠中的食材和阿拉伯湾的海鲜。迪拜土豪的早餐包括各种海鲜、蔬果、美味酸奶,有的还会吃烤肉。虽然摆盘精致、分量十足,却被网友吐槽太油腻,不健康。
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迪拜土豪们不仅吃大闸蟹、大虾,甚至还吃鲨鱼,迪拜海鲜市场摆放着帝王蟹、蜘蛛蟹、波士顿龙虾、鲨鱼、蓝色鹦鹉鱼等罕见品种,基本都是从其他国家空运过去,专供迪拜有钱人享用的,当然价格也很贵。
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迪拜人的日常饮食类似于西餐风格,以煎、炸、烤、煮为主。印巴人占到迪拜总人口的50?他们喜欢吃炒米,混合各种香料、香叶,用手抓着吃完一盘,身上浓浓的香料味挥散不去。
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午餐迪拜的本土美食主要是传统的阿拉伯菜,午餐时间,迪拜家家户户都要吃大饼或者米饭,搭配蔬菜沙拉、水果、海鲜、烤肉,饮品包括咖啡、果汁,餐后提供精致甜点,人们全程用手抓着吃,那场面别提有多“壮观”了。
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说到传统阿拉伯菜,怎能不提阿拉伯烤肉呢?大串鸡肉、羊肉、牛肉,搭配新鲜蔬菜和酱料,主食是阿拉伯大饼,一口饼一口烤肉,那感觉别提多过瘾了。
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迪拜特色小吃“沙瓦玛”,是游客去迪拜必打卡的美食之一,阿拉伯饼包裹者羊肉、鸡肉或牛肉,搭配蔬菜沙拉,生菜、奶酪,简直就是阿拉伯版本的“肉夹馍”。刷一层特制料汁,营养又美味,价格也很亲民,非常符合中国人的胃口。
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迪拜人最爱吃的水果是椰枣,家里来客人都会拿椰枣来招待。迪拜水果市场种类丰富,包括法国苹果、中国红富士、澳洲西瓜、印度香蕉,都是从世界各地运过来的。对于迪拜土豪们来说,吃多少也不嫌贵。
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晚餐迪拜土豪特别爱吃烧烤,经常在家里举办聚会,邀请朋友一起吃喝玩乐,他们的一顿饭相当于普通人几个月,甚至几年的工资。除了烤全羊、烤肉、烤蔬菜等,最豪华的美食就是烤骆驼了,一整只骆用各种香料烤5-6小时,肚子里塞满水果,搭配蔬菜、黄米、坚果,八九个人围在一起,大家一起手撕骆驼肉吃。
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烤骆驼只在举办婚礼、宴请重要客人、庆祝节日时才会食用,普通家庭更多用骆驼制作汉堡,骆驼肉膻臊味较重,当地优秀的厨师擅长用多种香料掩盖。
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迪拜还有很多中餐厅,极大缓解了华人们的乡愁。迪拜中国城美食丰富,包括火锅、串串、麻辣烫、烧烤、各种面食、炒菜,还有很多奶茶和小吃店。
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迪拜人除了喜欢喝咖啡、红茶,还非常爱吃甜食。迪拜本土的特色甜食,大多会浇浓稠蜂蜜,洒上几层的糖,因为太甜,外国人根本接受不了。
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