大家好，我是二黄子，关注我每天更新美食图文和视频
手撕鸡的味道我感觉和口水鸡不相上下，都十分的香滑入味，吃起来特别的开胃下饭。手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。肉质非常的细腻爽滑，鸡肉一点也不柴。因为鸡肉都已经撕开准备好了，吃起来也更加方便，容易入味。性质也比较温和，适宜不同人群食用。

文章插图

文章插图
准备食材：
鸡腿或者半只鸡
姜片
葱段
盐
糖
生抽
香醋
【 肉质细腻爽滑的手撕鸡，家庭版做法十分简单，味道鲜嫩可口】小米辣
蒜蓉
柠檬
鸡精
香菜
熟芝麻
香油
制作步骤：
1.首先我们把买来的鸡肉洗干净，切好姜片、葱段装碗备用。

文章插图

文章插图

文章插图
5.等鸡肉凉好了之后，放入调好的酱汁搅拌均匀。

文章插图

文章插图
好了，本篇文章分享到这里就结束了！我是一个热爱生活，热爱美食的博主！每天会更新原创美食图文，同时会更新原创有趣的美食视频，喜欢的小伙伴们可以给我点赞+评论+关注三连击！你的支持就是二黄子更新的动力，等你哦！

• 糖醋里脊 制作简单，口感细腻
• 春天，遇到可别错过，肉质鲜嫩又肥美，特别是产妇坐月子时更可以多吃点鲫鱼
• 牛肉嫩滑的处理方法，30年老厨师传授经验，不柴不硬，似嫩豆腐
• 过年炖牛肉，炖很久都不烂大厨多加2味调料，肉质软烂不塞牙
• 酱油鸡，酱香味浓，肉质很嫩滑！
• 炒肉时，别再用淀粉腌制了，大厨教你三招，肉质鲜嫩又美味！
• 蒸鲈鱼，肉质鲜嫩超下饭
• 没想到这个东西还可以当饺子馅，香软细腻比肉还香，你肯定没吃过
• 红烧狮子头，肉质鲜嫩，软糯多汁儿，忍不住流口水，和米饭绝配
• 不管炖什么鱼，别再加醋了！试试新做法，肉质鲜嫩没腥味，太香了