土豆是非常软糯可口的食物，各种做法都很受欢迎，推荐个超简单的麻辣土豆片，即使新手也能一学就会。
切成薄片来做，特别好熟，稍微一煮用不了几分钟就能完成，用开胃的麻辣味来做，拌饭超级美味。
它的家常做法很简单，我们来学会它吧！

文章插图
用料：
土豆2-3个，豆瓣酱1大勺，味极鲜1勺，盐1茶匙，糖适量，花椒粉1大勺，小葱1根，蒜3瓣，干辣椒3个。
步骤：
1、先把土豆削皮洗净，切成薄片，把蒜、葱切成末，干辣椒切断备用；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热时放入豆瓣酱，炒出香味和红油，倒入干辣椒、味极鲜、盐、糖，倒多半碗清水煮至沸腾；


文章插图
3、沸腾后，倒入土豆片，煮至沸腾，然后转中小火焖煮入味，土豆煮软烂即可；
4、收汤完成后，撒入蒜末、花椒粉，翻炒均匀即可出锅；
5、盛盘后，撒上小葱花，就可以上桌啦！

文章插图
【麻辣土豆片，香辣入味超下饭，快手家常菜，新手一学就会的美食】让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

• 土豆加豆腐，咸香多汁味道美，做法简单，吃一次就上瘾还特别扛饿
• 这个色香味俱全·油泼土豆丝
• 这样吃土豆，清脆爽口，酸辣适中，好吃又过瘾，一盘不够
• 刮鱼鳞不要用刀，只用一个土豆，二十秒刮得一片鱼鳞都没有，太实用
• 开心笑话：今天中午室友去学校旁边的小餐馆炒了个红烧土豆片打包
• 香辣鲜美特可口的4道快手菜，最受家人欢迎，解腻又开胃，真下饭！
• 冬季来碗朝鲜面，香辣十足、满满的食欲，整个身子都暖和起来了
• 滑嫩多汁的番茄土豆炖牛肉，好吃又下饭的家常美食，真的挺不错
• 一再提醒土豆千万不能和此物同食，很多人还在“一直犯错”
• 人气特色菜土豆火腿焖面，总有一款你所爱