童微微：香的让人口水直流，简单好吃又营养，颜值爆表，孩子们都喜欢

文丨京酱厨娘（专注饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
我是一位爱美食的宝妈，平时是一个属性比较宅的人，爱好做做饭，听听歌，看看书。喜欢用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。在我看来，柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子，才叫有滋有味。能从美食中获取快乐的人，一定是懂生活、懂爱的人，很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐！！！

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玉子虾仁
虾仁鲜香可口，色香味俱全。虾肉能够增强孩子的免疫力，也是大脑的天然营养品。日本豆腐有补气血的作用，孩子气血顺畅面色红润，妈妈不再担心，今天这道玉子虾仁，香的让人口水直流，简单好吃又营养，颜值爆表，孩子们都喜欢！

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食材：
日本豆腐、虾、青豆、生抽
做法：
1、虾洗净去头、去壳、挑去虾线。将日本豆腐轻轻切成1厘米左右的圆片。
2、把切好的豆腐均匀放入盘中，每片豆腐上各放一只虾仁。
3、点缀上青豆，撒少许盐，放入蒸锅蒸10分钟。
4、将蒸出来的汤汁倒入锅中。
5、加生抽搅拌均匀后，倒入水淀粉勾芡。
6、将芡汁淋在蒸好的玉子虾仁上。
7、颜值爆表的的玉子虾仁就做好啦。

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温馨提示：
1 ，蒸的时间不可太久了，要保持虾仁和豆腐的鲜嫩口感。
2 ，最后酱汁勾芡只要微微浓稠即可，这样淋在虾仁的表面看起来才会晶莹剔透的。
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3 ，日本豆腐有咸味，不要添加盐或者少放盐
【童微微：香的让人口水直流，简单好吃又营养，颜值爆表，孩子们都喜欢】有人说，深爱一样事物，就一定能发现它的美好，就比如一道美食，如果带着感情烹饪，就能建立起食物与食物的关系，心情也会在美味与香气中得到治愈。如何才能把生活过成一首诗，不如先从把美食变成画开始。