#减肥#加速掉重的饮食秘密，全藏在这些营养素里 |坚果|蔬菜|鸡蛋|

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减肥
好，我是营养师彭彭！
减肥效率不高、掉重速度太慢，可能是很多姐妹减肥失败的原因之一。想要加速掉重，就只能拼命运动吗？
不！作为一名机智的营养师，我当然有速瘦秘诀啦~今天就和大家分享一些「加速掉重的饮食秘密」吧！

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维生素
01 | 维生素
1、维生素B族
B族维生素是机体能量代谢的必需营养素，它们在碳水、脂肪、蛋白质转化为热量的过程中必不可少。具体功能大致如下：所以，想要加速瘦的宝宝，一定要重视补充维生素B族哦！
不过，想要补充维生素B族并没有必要特意买补剂，只要你能做到每天均衡饮食、多吃蔬菜、水果和粗粮，就可以满足日常需求啦~
注意：
1、精细粮在加工过程中，维生素B族会有所流失，所以日常主食建议「一半粗粮，一半精粮」；
2、B12主要存在于动物性食物中，所以如果你是一位素食主义者，一定要记得适当安排B12或者复合B族维生素补充剂哦！
2、维生素D
维生素D不仅可以促进钙质的吸收，同时还是瘦素（调节人体食欲的激素）的原料。
更有研究发现，补充维生素D可以有效降低体脂，对BMI和腰围产生积极影响。所以，想要加速瘦，怎么能少的了维生素D呢？！
在这里，我安利给大家一个补充维生素D的绝好方法——晒太阳！
因为人体皮肤表面含有7-脱氢胆固醇，经阳光（紫外线）照射后就会逐步转变为维生素D 。所以，想要省点买VD的钱，就去多晒点儿太阳吧~
*建议在早上或下午多接触阳光，一般一周安排2~3次户外活动基本可以满足维生素D的需求。
如果近期没有太阳的话，也可以通过食物补足——鱼肝、鱼油较丰富，其次是鸡蛋、咸水鱼（如鲱鱼、鲑鱼）。
【#减肥#加速掉重的饮食秘密，全藏在这些营养素里】
3、维生素E
维生素E作为抗氧化剂，可帮助减少心血管疾病的风险。同时，它还可以帮助减少脂肪的囤积。
因为维生素E主要存在于植物性食物中，所以大家日常适量食用一些菜籽油、橄榄油就好了。
如果你的饮食中一般没什么油脂，那也可以通过杏仁和花生补充哦！

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矿物质
02 | 矿物质1、钙
研究显示，在减重人群中体脂与钙的摄入量成反比关系。究其原因，可能是钙可以帮助促进脂肪酶活性，从而有效降低体脂。
所以，想要看起来更瘦，一定要保证钙摄入！——根据中国膳食指南的建议，我们一天保证一盒鲜奶/酸奶，再适当配些高钙食物就好啦~
-高钙食物推荐-

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高钙奶制品

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高钙青菜

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高钙海鲜

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高钙豆制品
2、铬
铬目前研究最多的用途是帮助糖尿病患者调节血糖和胰岛素抵抗，它还可以通过调节血清胆固醇水平预防动脉粥样硬化。
在体重管理方面，可能有助于调节食欲、减少暴饮暴食的情况。但是具体对于体重管理的研究有限，具体的剂量也需要更多的研究。