山药这样吃,入味鲜嫩不腻口|在家吃饭 | a1718
山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能。不论是用来清炒还是煲汤,山药滋味都不错,深受食客的喜爱。今天我们就来做一道——
文章插图
食材
山药 2根
胡萝卜 半根
豌豆 1/3小碗
玉米 1/3小碗
青椒 适量
盐 适量
生抽 1勺
油 适量
水 少量
洋葱 少量
蒜 少量
【 山药这样吃,入味鲜嫩不腻口|在家吃饭 | a1718】做法
- 山药,胡萝卜切丁,洋葱和蒜切末,青椒切小丁;
- 所有主料过开水2分钟,捞出过冷水备用;
- 起锅烧油,放入少量洋葱和蒜炒香;
- 放入过水后的主料,炒几下,加青椒炒1分钟;
- 加入适量和生抽,炒匀即可出锅。
- 面条这样做比水煮还香!爽滑劲道又营养,3碗都吃不够
- 炸鱼块,有人用面粉有人用淀粉,老厨:都不对,这样炸鱼块才正确
- 醋溜白菜切记不要忘记最后一步,多加最后一步,白菜酸甜又入味
- 蒸螃蟹这样蒸,蟹黄肥美味也鲜
- 熬猪油,这样才是最正宗的做法,又白又香看着就想挖一勺尝尝
- 手擀面这样做,比外面做的还好吃,简单4步就能做出筋道的手擀面
- 这样吃土豆,清脆爽口,酸辣适中,好吃又过瘾,一盘不够
- 豆腐这样做,飘香万里,隔壁小孩都馋哭了
- 一把豆角,3个鸡蛋,学会这样做,比吃肉还香,每次上桌就扫光
- 先炒青椒还是牛肉?饭店大厨多这一步,难怪炒不老,嫩滑入味!