『吉兔兔的美食』原创 银耳加它煮一煮，每天饭后喝一碗，调理脾胃，腰肢小了，皮肤滑嫩
本文插图
【银耳加它煮一煮 ， 每天饭后喝一碗 ， 调理脾胃 ， 腰肢小了 ， 皮肤滑嫩】
银耳 ， 是极好的补品 ， 在古代只有皇帝和达官显贵才能享用 ， 在清朝时期 ， 一小盒银子要花一二十两银子才能买到 ， 在清朝中晚期 ， 一两银子价值人民币150~220元 ， 那么一小盒银耳折合成人民币 ， 最少要1500-2200元 。 好在现在银耳的价格没有那么贵了 ， 我这些平头百姓也能消费得起了 。
银耳富含银耳多糖 ， 17种氨基酸 ， 蛋白质和多种维生素和纤维素 。 常吃能提高人体抵抗力 ， 被称为“穷人的燕窝” 。
平时 ， 多用银耳煮一些糖水 ， 解嘴馋之时还能给身体补充营养 。 今天我就给家人做了一碗银耳糖水 ， 加了苹果和桂圆 。
本文插图
苹果富含磷和铁 ， 补脑养血 ， 宁神安眠 。 苹果中的硫元素 ， 能让皮肤润滑柔嫩 。 特别的是 ， 把苹果煮熟了吃 ， 还能降低血糖 ， 调理脾胃 ， 抗炎杀菌 。
这道糖水的做法非常简单 ， 下面我们来看看具体做法吧 。
本文插图
【配料】
银耳 / 苹果 / 桂圆 / 清水
【步骤】
1、苹果和桂圆准备好 。
这个苹果还是年前买的 ， 至今没有吃完 ， 批发市场买的 ， 质量上乘 ， 脆爽甘甜 ， 我基本上每天吃一个 。
本文插图
2、银耳提前用水泡开 ， 浸泡至少1小时 。 银耳泡的时间越久 ， 越容易出胶 。
本文插图
3、苹果洗干净之后去皮 ， 切成块备用 。 如果你不去皮的话 ， 就用盐水把苹果皮擦干净再切 。
本文插图
【『吉兔兔的美食』原创 银耳加它煮一煮，每天饭后喝一碗，调理脾胃，腰肢小了，皮肤滑嫩】
4、桂圆剥壳备用 。
桂圆补气血 ， 健心脾 ， 性味甘甜 ， 特别适合女性滋补 。
本文插图
5、泡发好的银耳用手撕成小片 ， 撕得越小越好 ， 撕得越小也越容易出胶 。
本文插图
6、所有材料放入砂锅中 ， 加入冷水 ， 大火煮开之后转小火焖炖1小时 。
本文插图
煮好的银耳苹果汤趁热喝哦 ， 甘甜可口特别好喝 。 大家注意到了吗？这道甜汤我没有放糖 ， 因为苹果和桂圆的甜味已经足够甜了 ， 再加糖只是画蛇添足 ， 反而失去了甘甜的滋味 。
本文插图
这道甜汤建议大家每天喝一点 ， 调理脾胃 ， 气血双补 ， 还能滋润皮肤 ， 女孩子可别错过了 。 在这里友情提醒一下 ， 苹果最好在上午吃 ， 对调理脾胃好处多多 。
【小贴士】
1、银耳泡发时间越长出胶效果越好 ， 请耐心一点 。
2、银耳撕得越小 ， 越容易出胶 。
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤，之所以熬镇球辣，真是店家为了多卖点饮料么？
- 「蘑菇」千万别再吃了！这些时令“美食”容易让人中毒！尤其是第一种，太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现，护肝排毒，每周吃1次，给肝脏“洗个澡”
- [泰安美食客]原创 大米桂花糕，香甜软糯又解馋，吃完还想吃！
- 「美食杰官方」春季，我家隔三差五要吃这道菜，5元一大把，清爽解腻清口气
- 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆，超浓郁超好吃！
- 『美食杰官方』柠檬和它是绝配，早上空腹喝一杯，比运动2小时还好，清肠瘦腰！
- 『潮汕』潮汕美食PK外地美食，你为谁打call？
- #食味艺文志#原创 为什么同样的面粉，在中国是包子馒头，在西方人却是面包蛋糕？
- #食全食美#美食推荐：香辣土豆烤排骨、五花肉干锅茶树菇、红烧日本豆腐制作