[竹叶青]救人亦是自救,非常时期“茶界茅台”竹叶青春茶预售逆势大涨89%( 三 )


另外 , 竹叶青延续了16年的直营店模式 , 也在成为桎梏 。 过于看中线下 , 固然可以打造良好的品牌形象 , 却也在疫情来临时 , 成为了财政包袱 。
“销售 , 传播、渠道、原料采购等各方面都有影响 , 前所未有 。 更重要的是 , 员工士气低落 。 ”唐先洪很清楚“人心的力量” , 这也正是他在公开信中明确表示 , “不裁员、不减薪”的根本原因 。
[竹叶青]救人亦是自救,非常时期“茶界茅台”竹叶青春茶预售逆势大涨89%
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电视剧《士兵突击》中有句话 , 叫“不抛弃、不放弃” 。 得到了保证的竹叶青公司员工 , 果然也很快展现出了异乎寻常的活力 。
疫情至今 , 竹叶青快速完成了由线下销售到线上销售的体验 , 还形成了一本《线上销售宝典》 。
过去展示茶艺 , 提升消费者体验的茶艺师 , 成了连接竹叶青与会员的纽带 , 在实践中 , 他们逐渐摸索出了助推春茶销售的五步法:
第一步 , 通过日常情感交流 , 建立初步联系 。
第二步 , 以疫情话题切入 , 提醒会员保重身体 , “可多喝帮助增强免疫力的绿茶”;
第三步 , 春茶预售 , 重构心智 , 针对顾客需求告知春茶预售时间、细节 , 强调春茶的稀缺性;
第四步 , 做好增量 , 精准锁定 , 提升预售等级;
第五步 , 线上预存 , 关怀收尾 , 顾客完成线上预存 , 以非常时刻的关怀结束沟通 , 做到有始有终 。
这五步法 , 既蕴含了情感纽带 , 又做了信息发布 , 还重构了用户心智 , 锁定了目标用户 。 随着销售方式的转变和回馈带来的口碑 , 截止目前 , 竹叶青春茶预售人数同比增长154% , 预售金额同比增长89% , 成绩超出预期 。
03 “茶界茅台”打造品牌的启示
稳定了后方 , 稳定了内部 , 唐先洪的第三个承诺 , 给了消费者 , 也给了整个社会 。
“非常时刻 , 我承诺:公司向社会无偿捐献价值2000万的竹叶青峨眉高山绿茶 。 今年 , 竹叶青也向你们保证 , 春茶将于3月3日如期上市 。 ”
一家企业 , 在遭遇行业危机乃至社会危机如何做 , 普通企业和行业龙头有着完全不一样的选择 , 古人云 , “穷则独善其身、达则兼济天下” 。
2020年的竹叶青也已经超脱了“独善其身” , 正走在兼济天下的路上 。 而这背后 , 则是“品牌力”的外延层层扩大 。
竹叶青的品牌力 , 最初来自产品力 。
“高山云雾出好茶” , 竹叶青产区位于北纬30度黄金产茶带 , 终年云雾缭绕;为了保证原料品质 , 竹叶青100%采用明前春茶 , 而且纯手工采摘;同时 , 竹叶青投入近亿元打造现代化生产线 , 又有中国第一批制茶大师刘祥云为首的制茶大师坐镇 , 工艺领先行业 。 比如 , 中国茶芽的含水量国家标准是≦7.0% , 而竹叶青仅有3% 。
这些产品力 , 为竹叶青赢得了最初 , 也最核心的用户群体 。
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竹叶青的第二步 , 是为行业指明方向 。
独立的品牌化 , 不断创新的工艺 , 然后是 , 必须追求国际化 。
2006年和2008年 , 竹叶青分别被作为国礼送给时任俄罗斯总统普京和梅德韦杰夫 。 今年年初 , 竹叶青还被选作中国国际交流中心唯一用茶 , 招待来自全球五十多个国家的驻华大使及联合国官员 。
这背后是中国绿茶界的追求 , 从体量上看 , 中国茶园面积占世界的60% , 产量占世界的40%以上 , 仍是茶叶第一出口大国 。 可惜扮演的却是廉价原料供应商的角色 。 中国拥有7万家茶企 , 约36万个茶品牌 。 然而全世界范围内最知名的茶品牌却是英国的立顿 。
中国茶的复兴之路 , 从竹叶青的脚步上能看出一二 , 产品和品牌的标准化是必经之路 。