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鲜美无比家常鱿鱼炒西芹，脆爽又好吃
By IAOAN
用料
- 鱿鱼 3条
- 西芹 1根
- 蒜末 1茶匙
- 盐 3克
- 鸡精 半勺
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1、先把西芹切段备用
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2、再把鱿鱼切成细圈
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3、锅中倒入适量清水煮沸后加入西芹
【鱿鱼炒西芹】
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4、焯2分钟
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5、再放入冰水中浸泡30分钟
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6、锅中倒入适量油烧热后倒入蒜末煸出香味
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7、再倒入鱿鱼圈
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8、炒至变色
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9、再倒入西芹
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10、炒匀
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11、再加入盐，鸡精
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12、再次炒匀即可
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13、盛出装盘
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14、鲜美又营养的春日爽口菜
小贴士西芹建议炒一下这样炒出来的西芹口感更清脆爽口，颜色也会更翠绿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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