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By 三都港的小厨房
用料
- 鱼柳
- 生粉
- 葱、姜、蒜、小米椒
- 甜辣酱、番茄酱
- 蚝油、鸡精
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1、鱼柳切成条状
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2、放入一些生粉搅拌均匀
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3、六成油温下锅炸
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4、炸至颜色金黄即可
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5、葱、姜、蒜、小米椒下锅翻炒
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6、倒入提前调好的酱汁（甜辣酱、番茄酱、蚝油、鸡精）
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7、搅拌至浓稠
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8、将炸好的鱼柳全部倒入锅中，裹上酱汁
【 小米椒|酱香鱼柳】
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9、甜甜脆脆的酱香鱼柳就做完啦
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