原来面还可以这样煮，豆角焖面，肉香浓郁百吃不腻！花菜|河虾|韭菜|麻辣香肠|做法|魔芋丝|

面条，相信很多人都是做成煮面条的，为了方便，大多也是选择了清水面，最多再加一点青菜或是鸡蛋，但是煮出来的味道，总是感觉少了些什么，以前小编也是这样煮面的，但是自从知道了面条还有一种另类的煮法，后来都是按照这样的制作方法来煮面，每次都是吃得光光的。

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那么，你们自己在家也是清水煮面条的吗？其实面条还有另一种吃法，那就是做成豆角焖面，你做的豆角焖面好吃吗？是不是面条软烂没嚼劲，或是面条容易断、不成形的，那么制作豆角焖面要怎么做呢？今天小编就给大家说。怎么制作豆角焖面呢？能让面条吃起来非常的有嚼劲，接下来小编就给大家分享面条焖面的简单制作方法！

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食材准备：生面条、葱花、干辣椒、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、猪肉、胡椒粉、鸡精、老抽、蚝油、食盐、食用油
面条焖面的具体步骤：
1、准备好以上所需要的食材并且清洗干净，豆角去掉头尾，切成三厘米左右的段，猪肉切成薄片，葱花切成小段，生姜切成片，装入盘中备用；

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2、起锅烧油，油烧热之后加入几粒花椒和干辣椒，用小火慢慢炸出香味，等到炸香之后捞出锅里的料头，下入猪肉片翻炒至变色后，加入葱花、生姜翻炒几下，加入少许的料酒去腥、半勺老抽上色，翻炒至上色均匀后倒入豆角，翻炒几下之后倒入适量的水(水可以稍微多些）、少许鸡精、胡椒粉、1勺蚝油和适量的食盐提味，加半勺老抽调色，大火将水煮开；

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3、水烧开两分钟之后舀出一半的汤汁装入碗中，下入面条铺好在汤汁上面，再均匀地淋上那一半汤汁，盖上盖子中火焖煮5分钟，5分钟之后将用筷子将面条打散，盖上盖子再焖煮两分钟，开盖倒入蒜末，翻拌均匀之后就可以出锅装盘食用了。
【 原来面还可以这样煮，豆角焖面，肉香浓郁百吃不腻！】

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好了，美味的面条焖面就做好了，面条入味十足，香辣好吃，面条嚼劲十足，颜色还特别的鲜艳好看，让人看着就很有食欲。每次这样煮面条的时候，自己的食欲大增，平时吃饭就只能吃一小碗，但是吃面条焖面，每次我都是能吃上一大碗的，想吃的朋友们也尝试着做一做的，相信你不会失望的！

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小贴士：
1、炼制香料的时候，注意要用小火慢慢炸出香味，防止炒焦，香料变得发苦；
2、面条不用浸泡到汤汁中，只需淋到面条上再焖煮，这样煮出来的面条更有嚼劲。