「一网读尽主题书单」小小餐桌上，有最多温情的故事不幸|文武双全|一生|厌恶|辛弃疾|名将|

文章插图
食物承载着我们内心深处最柔情的记忆，一碗绿豆粥，一份红烧肉，一家人围坐在一起吃一顿团圆饭，那是多么美好的场景呀。正是这样的一蔬一饭，让我们平凡的生活变得热气腾腾。
爱美食，懂生活的你，一定能从这份书单里，收获更多关于美食的小知识。
一网读尽主题书单
01

文章插图
让身体进入健康的良性循环，让家常便饭变得趣味盎然。
在20世纪初期，有一位地方名医，他看到好多穷人看不起病，也没钱买药，以致于小病延误成大病，于是开始潜心研究简单低廉的食疗方法，以此救人无数，被当地人称为“刘善人”。
后来，他的曾外孙女陈允斌成为了国家高级公共营养师，出版了不少健康科普著作，将家里祖传的食方分享出来，让无数普通人受益。

文章插图
今天，要介绍给您的就是其中一本——《回家吃饭的智慧》，一起来看看在吃饭这件事上，蕴含着怎样的健康智慧吧。
有些人遇到头疼脑热、失眠、胃炎、牙疼、便秘、口腔溃疡等等小毛病的时候，总是不放在心上，随便吃点药或者硬扛过去就算了，最后非要发展到住院、动手术时才后悔不已。
因此，通过家常的食物来消灭疾病的萌芽，尤为重要。
比如养胃，中医提倡用喝粥的方式达到养胃的效果，陈允斌老师推荐在夏天也要注意喝粥，三伏天可以喝黄芪粥，长夏的时候可以喝荷叶粥。
……
02

文章插图
有病不要急，利用这本日常饮食枕边书，帮你把健康吃出来！
俗话说啊，病从口入，其实呢，健康也是吃出来的。今天我们就要来聊聊吃的话题，不过呢，这次聊的不是什么美食，而是营养。
这本书的作者顾中一，就是一位著名的营养师，他毕业于清华大学医学院，在北京营养师协会担任理事，是微博医疗健康领域的大V。特别值得一提的是，他是女神高圆圆的御用营养顾问，每当高圆圆和家人遇到这方面的困惑，都会请教顾老师。怎么才能吃得健康又美丽呢，我们跟着顾老师一起来看看。
大伙儿还记得大热的电影——《摔跤吧！爸爸》吗？说的是一位印度父亲培养两位女儿成为世界摔跤冠军的故事。

文章插图
最初，这位父亲培养两位女儿成为摔跤手，就是从让姐妹俩告别最喜欢的“脆球饼”开始的。而这种“脆球饼”，就是典型的“咸、油、辣”食物的代表。除此以外，女儿们还必须吃一样她们最不爱吃的食物——胡萝卜，电影里经常会出现她们极不情愿地在爸爸的注视下啃胡萝卜吃的场景。
缺乏维生素A，是发展中国家儿童普遍存在的现象，也是儿童严重感染和死亡的重要因素，所以这位爸爸逼着女儿吃胡萝卜，也是考虑到胡萝卜可以好好地改善儿童的免疫系统。
……
03

文章插图
不论时代发生多么大的变化，不论生活格局发生多么大的变化，我们都要注重家庭建设，注重家教，注重家风。
前几天看了部话剧，其中有个细节：一个人说西班牙人吃牛很残忍，另一个说这方面中国人更胜一筹，除了天上飞的塑料袋、地上长腿的桌子不吃，中国人什么都吃。
所以，外国人管中国叫china，有人调侃说也能叫“吃哪”，不仅谐音，而且形象。确实，中华民族的饮食文化，真是独步世界的。
当孔夫子已经主张“食不厌精脍不厌细”，欧洲人基本还在茹毛饮血。西餐发展到今天，还在问你牛排要几成熟，配菜几乎还是老三篇——土豆、洋葱、西红柿。而我们的菜谱则早已汗牛充栋，食材更是上天入海，穷尽一切了。

「一网读尽 主题书单」小小餐桌上，有最多温情的故事

「一网读尽主题书单」小小餐桌上，有最多温情的故事