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糯米排骨By 芊芊_DOkzbcaviraI原料：排骨、糯米、鸡蛋、淀粉、糖、油、盐、生抽、老抽、鸡精、蚝油、胡椒粉。做法步骤：

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第1步、糯米提前泡发一晚上。

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第2步、准备好排骨，清洗干净血水。

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第3步、加入一个鸡蛋和淀粉，抓匀。

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第4步、起锅烧油（油稍宽），油七成热时，下入排骨炸至金黄色。

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第5步、捞出沥干油。

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第6步、加入盐，生抽、老抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、糖抓匀。

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第7步、糯米沥干水分，加入生抽、蚝油调味。

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第8步、拌好的糯米加入排骨中，拌匀。

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第9步、放入蒸笼中，放入电高压锅中，隔水蒸2个小时。

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第10步、好了。

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第11步、成品图。

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第12步、成品图。来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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