酥软黄金条这样吃，全家都喜欢全家人|剩米饭|紫菜|小面|早餐饼|快手|

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小时候特别爱吃街边上卖的油条，那时的油条都加有明矾，最喜欢要一碗豆浆把油条泡一泡就着咸菜吃的那叫美，如今明矾已被取缔，我用牛奶来制作油条，不管是颜色还是口感都是极好的，再取上一个好听的名字，招待朋友与家人分享吧。下面我们就一起来做酥软黄金条
By jxac
用料

普通面粉二斤（1000g）
安琪一袋（5g）
纯牛奶（盒装）一盒半（450ml）
鸡蛋一个
盐 13克

做法步骤

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1、准备二斤普通面粉

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2、一袋安琪用温水化开

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3、一盒半纯牛奶

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4、鸡蛋一个

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5、盐13克

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6、盐放到面里，用温水化开的安琪倒入，再倒入牛奶，揉至光滑后醒发

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7、醒发好的面抹上食用油向两边按压成长条（由于是晚上操作光线不好）

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8、切成均匀等份

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9、将每一条都抹上点油，两个两个的垒叠在一起用筷子从中间压出一条缝儿，油热后轻轻从两边抻一抻放到油锅里，定型后两个油条自然就分开了，然后要勤翻动炸制金黄色出锅即可。（抱歉没有拍炸制的图片）

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10、炸好的油条放到篦子上控一控

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11、瞧，这外酥里嫩香软可口，是不是你已经流口水了

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12、配上一碗鲜榨豆浆，美！
小贴士记得油条要一次揉到位，醒发好的面不要再去揉了油条下锅后一定要勤翻动，使其两面受热均匀安琪用温水可不是烫水牛奶就是常喝的牛奶掌握以上几点你就能做出最好吃的油条了关注我一起分享生活中的快乐关注抖音950684742谢谢！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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