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鲫鱼和豆腐炖汤，不仅营养补钙而且味道鲜香，添加了几种蘑菇一起炖，使汤更鲜美！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 鲫鱼 1条
- 嫩豆腐 1盒
- 姜 一小块
- 香菇 3朵
- 小杏鲍菇 一个
- 金针菇 半个
- 开水 一壶
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱 2根
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1、准备食材备用
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2、豆腐切块，所有蘑菇洗干净切好备用
【 豆腐汤|鲫鱼菌菇豆腐汤】
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3、姜切片，葱切成葱花
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4、起锅烧油，下入鲫鱼小火煎至两面金黄
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5、加入姜片和一壶开水
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6、大火煮开转小火炖30分钟
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7、加入豆腐和蘑菇继续炖10分钟
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8、最后加入适量盐调味
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9、撒上葱花即可出锅
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10、营养丰富，味道鲜香美味
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11、成品图！
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12、成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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