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三椒炝腰片
准备食材
猪腰、红椒、线椒
小米泡椒、蒜米、姜
具体步骤
猪腰处理好，切片，冲水

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清洗好的腰片，放入姜、料酒腌制

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其他材料，如图切备好

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锅内煮开水，下入腰片
快速划开至变色

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捞起，沥干水备用

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锅内下油，放入姜蒜
爆炒出香味

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放入红椒和小米泡椒
加入适量盐和生抽，爆炒出香味

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放入腰片和青椒，加入适量蚝油
【 三椒炝腰片真的太下饭啦！再也不用愁夏天胃口不好了！】搅拌均匀，炒至青椒断生即可

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