正月十五元宵节家宴推荐,22道菜有荤有素,盘盘色香味俱全( 五 )
食材:刀豆,葱,蒜,甜面酱,豆瓣酱,辣椒油,花椒油,生抽,糖,盐,
做法:
1、豆洗净,中间切开分成两段。
3、炒锅烧热放油,刀豆小火煸炒变色。
3、加少量水烧开,翻炒变软,熟透摆盘。
4、烧热油,放葱末、蒜末炒香,少许甜面酱,豆瓣酱。
5、辣椒油,花椒油,生抽,糖,盐,少量水收汁,浇在刀豆上即可。
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