我们的和情芝士蛋糕就大功告成了,和情芝士蛋糕,口感丰富( 二 )
2、家中没有微波炉的小主们也不用惊慌,把无盐黄油切成小丁,让它在室内自然软化,如果室内温度不高我们可以利用空调进行提升,软化后放入小锅中,用小火熬制加热融化成液体也会可以的。
3、虽然我们的杏仁粉和低筋面粉看起来呈现出的时粉类状态,但是保不齐里面还是混合有小面粒。直接加入到蛋糕食材中怕难以搅拌混合,吃起来会有颗粒感,所以建议小主们还是要用过筛漏斗过滤一遍才可以哦。
4、打发蛋白霜时没有电动搅拌器的小主们只有多辛苦一下手工制作了,虽然会多花一点时间和精力,但是想到可以吃自己制作的美食,就一切都值得。
本文相关词条概念解析:
蛋糕
【我们的和情芝士蛋糕就大功告成了,和情芝士蛋糕,口感丰富】蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
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