青椒和此物一起炒，每天炒一盘，美味又下饭，软化血管，早食早好膻味|常吃|羊头肉|老人|小孩

一日三餐必不可少，中国人注重吃，认为吃的好身体才会好，才能有健康的体魄。小编今天就给大家介绍一道青椒炒鸡蛋。这是一道普通的家常菜，色泽诱人、味道鲜美，很下饭，下面一起来看看详细信息吧。

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【青椒和此物一起炒，每天炒一盘，美味又下饭，软化血管，早食早好】［青椒炒鸡蛋菜谱］
食材:青椒四五个，鸡蛋三个，油，盐
第一步:青椒洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅散

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第二步:锅中加油先炒鸡蛋，鸡蛋炒成块后盛出来备用
第三步:锅内留少许油，加辣椒翻炒，加鸡蛋，放入少许盐，再加一点清水，大火翻炒均匀即可出锅

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［青椒炒鸡蛋营养价值］
功效:青椒温性，身体寒凉湿气重的朋友可以多吃一点青椒炒鸡蛋，能调节体质。南方地区湿气重，普遍喜欢用青椒做菜，祛寒祛湿效果显著，对身体健康很有好处。一些人冬天里经常觉得手脚冰凉，不妨平时多吃点青椒炒的菜，美味下饭不说，还能帮助身体散寒气、祛湿气。

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另外，青椒里维生素含量非常高，人体缺乏维生素会带来许多问题，补充维生素不仅能够提高免疫力，还能帮助护肤养颜，可以使自己的皮肤变得更加白皙、光滑、有弹性，对于爱美的姑娘们来说，一定不能错过这道菜。

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最后，青椒炒鸡蛋为含有大量的辣椒素，可以刺激味蕾增进食欲，还能够帮助人体增强对疾病的抵御能力，总而言之，多吃点青椒对人体好处多多，帮助抵抗血管毒素堆积，保持血管的健康。
对于青椒炒鸡蛋你们还想知道什么呢?欢迎留言。