吃了如此久的鸡蛋,才晓得红壳蛋和白壳蛋的区别,下次别再买错了
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说到鸡蛋的话,不知大家平常去市场或超市买鸡蛋时,有没有注意到,鸡蛋分了好几个颜色,有白壳的、红壳的,而且白壳蛋的价钱比红壳的会稍微贵一些呢,因此很多人就会觉得更贵的鸡蛋,营养价值就更高,但实际上真是这样的吗?吃了这么久的鸡蛋,终于晓得红壳蛋和白壳蛋的区别了,下次可别再买错!
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市场里的鸡蛋和超市的鸡蛋价格都相差不了多少,不过,有时候超市会经常搞活动,鸡蛋价格有时就会比市场的便宜很多,所以我平常也都习惯去超市买鸡蛋,这样能省下不少钱呢,至于白壳的跟红壳的鸡蛋该怎么选择呢,我肯定会挑比较便宜的红壳蛋来买,很多人也许不解,难道不应该挑贵的买吗,营养更高,但实际上并不是这样的,红白壳鸡蛋除了口感有点不同之外,其他的是没啥区别的。
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很多会觉得,一般白壳鸡蛋都是土鸡蛋,所以营养价值肯定比红壳鸡蛋好,但其实土鸡蛋根本不取决蛋的颜色,之所以会有颜色不同的鸡蛋,那都是鸡的品种不同而已,和其营养价值是没多大关系的,实际上两种鸡蛋所含的营养成分都差不多,就是外表看起来不一样而已,另外就是里面蛋黄的颜色略有不同,红壳鸡蛋的话,蛋黄颜色会更深一些,其他的就没什么了,吃起来都是一样的。
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所以,了解以上这几点后,下次买鸡蛋就不必再纠结买哪种了吧,直接挑新鲜红壳鸡蛋买就行,反正营养价值都相同,就没必要花更多的钱去买贵的了。
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