花生米不再油炸了，加1块南瓜，秘制一做，酥脆松软比肉香老婆|卤猪耳|猪耳|木耳|家常菜|客人|中

花生是特别的下酒菜，是很多朋友喜欢吃的材料。而且，制作花生的方法也多种多样。可以用水做五香花生、炸花生、酒鬼花生等。今天，我将和大家分享花生做的醋花生。这醋花生做起来口感清爽，是很下酒菜。而且方法很简单，应该不比炸花生难多少。那这醋花生怎么一步一步来。
[醋花生]
【花生米不再油炸了，加1块南瓜，秘制一做，酥脆松软比肉香】花生、青红辣椒、洋葱、食用油、生草、糖、蚝油、珍草

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[制作阶段]

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1.接下来我要教大家的食物是醋花生。用非常常见和简单的下酒菜准备制作醋花生所需的所有材料。先准备一碗花生，然后根据自己的口味准备一个青椒、一个红辣椒、半个洋葱和适量的生抽、蚝油、食用油、糖和醋。准备好制作醋花生所需的材料后，我们就可以开始做饭了。

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2.请先洗一下花生。洗完花生后很干净。将准备好的花生放入大碗中，加入适量清水。用手像淘米一样冲洗一次花生，洗净后再用清水冲洗，沥干水分放入盘内。洗完花生后，我们再处理青辣椒和红辣椒吧。

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3.青辣椒和红辣椒先放在大盆里，没有放入水后仔细揉搓1~2次，洗净后，将辣椒茎和辣椒籽全部去掉，从中间切成两半，切成薄片，将切好的青红辣椒滚筒放入盘子里，准备好的洋葱一半切成小块，准备在盘子里

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4.首先加热锅，然后倒入适量的食用油，在油温度达到60%时倒入花生炸，用小火慢慢炸，勺子持续翻转，使热量均匀。花生一直炸到黄脆的时候，我们把它捞出来，放在另一个大碗里准备。

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5.不要把食用油全部扔在锅里，留下一些底油，倒入适量的生油，倒入一些蚝油，加入30克糖、少量醋，用大火煮开。等到汤煮开后，先关灯，放在一边冷却使用。6.可以在花生上加入切好的洋葱和青红辣椒，倒入冷却后的调料均匀混合，然后装进盘子里吃。很好吃的醋花生是这样做的，你喜欢花生这样的方法吗？如果你也喜欢这个花生，赶紧自己做花生、青红辣椒和洋葱吧。