10款精选美食,美味无限回放,营养下饭,细细咀嚼生活的味道

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!
清炒海鲜菇
10款精选美食,美味无限回放,营养下饭,细细咀嚼生活的味道
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材料:海鲜菇250克,青红辣椒各一个,猪小里脊肉100克,黄瓜一根,葱姜蒜各5克,盐1小勺,料酒1小勺,干淀粉1小勺,白胡椒粉1小勺,鸡精适量,植物油适量
做法
1.把黄瓜用刨刀去皮,挖去黄瓜瓤,把黄瓜切6厘米长1厘米宽的条,辣椒切一样粗细的条,葱姜蒜切好备用
2.里脊肉切厚片,然后改刀切粗丝, 把干淀粉倒入肉丝里,用筷子拌匀
3.烧热锅,倒入植物油,放葱姜蒜煸炒出香味,放肉丝煸炒到变色放入料酒
4.放海鲜酱油、白胡椒粉翻炒,倒入海鲜菇炒软
5.放入黄瓜条、辣椒翻炒几下,把鸡精、干淀粉用3大勺清水调匀倒入锅里,翻炒出锅即可
菠萝培根卷
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食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙
做法:
1、培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2、烧烤汁和红糖拌匀。
3、培根两面刷一层汁。
4、用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5、预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
鸡蛋紫薯饼
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材料:紫薯2条、鸡蛋2个、牛奶1杯、面粉适量、蜂蜜1勺、芝麻(可选)。
做法:
1、先将紫薯去皮切小块蒸熟,压成泥,加入蜂蜜搅拌均匀。
2、面粉和打入鸡蛋,倒入牛奶搅拌均匀,成糊状。(一定要搅均匀哦,不能有颗粒感哦)
3、平底锅中热油,把面糊均匀的摊进去,撒上适量芝麻,煎熟。(跟平时煎鸡蛋一样就行)
4、煎好的面饼什么均匀的铺上紫薯泥,接着卷起来就行。(铺紫薯泥时尽量压实一点哦)
5、最后切成小块就行,颜值高又好吃易做营养的紫薯鸡蛋卷就做好了。
咖喱大虾
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材料:大虾400克咖喱酱2汤勺盐适量,植物油适量
做法:
1、大虾洗净取出虾线。
2、将大虾放入沸水中煮熟捞出沥水备用。
3、炒锅内放入植物油,放入大虾炸一下,捞出沥油。
4、另起锅放入植物油,加入咖喱酱。
5、将咖喱酱炒匀。
6、放入大虾、盐翻炒均匀即可出锅。
腐竹焖牛腩
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材料:牛腩500g,腐竹500g,酱油30ml,盐少许,八角2个,姜1块,大蒜2个,冰糖3颗,油适量
做法:1、牛腩洗干净,切成小块,放入开水中煮开去掉血沫,然后将肉捞出备用;腐竹提前用水泡好,如果要口感的可以选择不泡;蒜切成片状,姜切片;
2、锅中放油,放入姜和蒜爆香,然后放入八角和牛腩一起煸炒一会,最后放入冰糖和酱油,大概炒1分钟,然后加入适量的水,小火烧30分钟,待水收得差不多啦就放入腐竹,翻炒2分钟左右就放入盐和味精,炒均匀后就可以上锅了。