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看到这一处了吗？没错，这是一桌家宴。只不过，这是投影互动装置营造出来的。这桌看上去令人食指大动的菜肴，是百年前清晖园主人龙氏家族的家宴。很多人不知道，今天被列为“广东四大名园”之一的清晖园，曾经还是顺德美食的最高殿堂。作为岭南四大名园之一，清晖园见证了当地龙氏家族的兴旺发达。而当时，龙氏家族所聘请的厨师都是顺德数一数二的名厨，留下了火腿镶银芽、玉簪田鸡腿等众多经典名菜，也将顺德美食推向了一个了不起的高峰。说来也是神奇，一个家族竟然能影响一个地方的美食。

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看着顺德美食的发展、演变，我想每个人都能理解，为什么顺德会被联合国教科文组织评为“美食之都”吧。

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看过美食博物馆内的顺德美食，是不是已经蠢蠢欲动了？那就再去华侨城欢乐海岸PLUS的曲水湾风情商业街亲自品尝品尝吧。

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曲水湾风情商业街是华南最大的街区式体验商业区，集中展示了多样的顺德美食文化。

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商业街本身也是一大看点，整体采用了传统岭南建筑的院落式布局，由荷院、水院、戏院构成。水几乎是这里的灵魂，你可以跟着水流走走街巷。两侧的建筑，古朴中透着几丝现代感。

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你可以坐在下沉式的小广场内，任由周围的碧水和锦鲤将你包围。若是有足够的闲情逸致，你还可以伸手探入水中去逗逗鱼儿。

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你也可以站在小水塘边，看着蒸腾的水汽半遮半掩碧绿的水面，好似仙境一般。那一端的建筑将倒影投入水中，仿佛水下还有一个世界。

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当然，别忘了来这里的重点，品尝顺德美食。猪肉婆是怎么也不能错过的。捧着小猪仔的阿姨一头利落短发，笑得和蔼。这便是猪肉婆的招牌和象征了。“猪肉婆”算是顺德无人不知、无人不晓的私房菜馆，无数明星都来打过卡，一部《舌尖上的中国》更是让猪肉婆红遍大江南北。

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除了猪肉婆、东灶鱼头、顺德渔村、优食坊等多家特色餐厅之外，曲水湾风情商业街内还有很多知名小吃店，如仁信老铺、欢姐伦教糕、嫁女饼等。推荐一定要吃仁信老铺的双皮奶。这家百年老字号的双皮奶表皮雪白，里面挖开是浅黄色的，吃起来口感非常香滑浓稠、奶香浓郁，简直让人意犹未尽。

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不过出品好像不是很稳定，后来又吃过2次，都没第一次那么好。建议你们来的话，要吃新鲜的冻双皮奶，因为冰过的没那么甜。然后注意一定要新鲜，因为如果在冰箱放久了，表皮就会收缩发皱，吃起来会很腻。点餐的时候，可以跟服务员说要刚冰好的，或者上桌的时候发现双皮奶表皮发皱，就让她换一碗。

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欢姐伦教糕也是老店，经历了四代，传承了百年，伦教糕渐渐有了“岭南第一糕”的称号。而关于伦敦糕的由来很有趣，竟然源于夫妻间的一次争吵。伦教糕的历史可追溯到清咸丰五年（即1855年），因糕点师傅梁礼成与妻子吵架而没有蒸煮糕点，又因赌气，柴火不够而做出了失败品。没想到错有错着，这些失败品因爽滑、清甜微酸而传遍乡里，这才诞生了伦敦糕。

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