答应我：若采挖“它”，几株是可以，但不允许你拿“手提箱”去装
摘要：答应我：若采挖“它”，几株是可以，但不允许你拿“手提箱”去装。
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现在的信息比较发达了，大家可以通过刷视频来看南北各地的生活情况，是以在南方地区，大家在准备年货的东西中，就出现一种北方的传统吃食“水饺”，虽然我们只是偶尔煮点吃，但在准备的时候也如火如荼，该做的工作都必须得去忙活。
包饺子的时候，大家要先准备的东西就是馅料，无论是哪一个家庭里，都想要包出营养，美味，可口的饺子，而现在能包出大家稀罕味道的水饺，不是全肉馅的，而是那些野菜馅料的，所以为了这些馅料，在春节前，大家就拿着“五花八门”的工具去装野菜了。
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说到挖野菜，去年春、秋季的时候，笔者到是看见好几次，那时挖野菜的场景其实很正常，并没有什么奇怪之处，按理说笔者应该掉头就走的，可能是职业使然，在要转头的那一刹那东张西望了几秒，就看到那些装野菜的工具，那一幕简直太喜感了，大家为了装野菜把家里皮箱都带去了，都不知道那人要挖多少野菜？
其实吧！在农村一向都是靠山吃山，靠水吃水，无论是捞鱼，打猎，挖野菜都是正常现象，就说挖野菜吧！虽然正常，但采挖的时候要有限度，像今天笔者要介绍的这种植物，它被称之为翻白草，非常受大家喜欢，年年都有人去挖，那今后答应我：若采挖“它”，几株是可以，但不允许你拿“手提箱”去装。
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其实翻白草这一种野草植物，它在我国的分布挺广泛的，可以说遍布我国大江南北地区，通常生长在荒地、山谷、沟边、山坡草地或是草甸及疏林下，在这么多地方都能生长的野草植物，其数量自然是非常可观的。
这样的野草按理说是不怕采挖的，可是大家采挖翻白草的时候，都是要它的根茎，并不是要叶子部分，而翻白草根茎的长成则需要2年以上甚至更久，可是当大家挖出来看它的根茎太小时，就随手丢弃让它枯萎，这样的情况不在少数，而采挖的人又多，所以就算数量再多的翻百草也耐不住被如此的“辣手摧花”。
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其实我国的人对于美食的追求，近乎到了疯狂的地步，只要一种东西被发现可以吃，那么跟着吃的人就会络绎不绝，而翻白草的根茎就有很多人吃，它还曾是很多人的童年回忆，哪怕到现在已经过去几十年，但爱挖其根茎来食用的人还有不少，可是东西能采挖，但要有一个限度，采挖几株是可以的，可是如图片中拿手提箱去装的还真不允许。
对于翻白草这种野草，其实它的价值不少，它的嫩叶上虽然长有短毛，而且这些短毛的数量还不少，但它却可以被摘来当成野菜食用，只是摘回来洗干净以后，得用开水烫熟，然后还得用清水泡一个晚上后才能食用，否则味道会有些苦。
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但是很多人都有只喜欢它的根茎，因为其根茎含有淀粉，可以生吃，也可以烤熟食用，其味道和红薯都非常像，不仅香还带有一股子淡淡的甜味，因此很受人们的喜爱。
不过笔者还是和大家说一句，如果今后采挖它的时候，如果其根茎太小的话，大家可以将其种植回去，也可以整株带回家，因为它全草都能入药，具有解热、消肿、止痢、止血等功效。当然它的药用价值只是这些，在《神农本草经》中，关于翻白草的用处还有很多，且如何使用都有详细记载。
学医之路除了自个儿喜爱，还得从小被熏陶，尤其是我国的中医学，因此如今在中药上有作为的人并不多，因为它不能一蹴而就，得温水煮青蛙似的磨练，但即便如此，看《神农本草经》并不是要你们去学医，而是要了农村的这些花花草草，只有了解得多，也行等哪天，这些野草就被你“点化成金”了。其实现在的《神农本草经》都是彩图，不仅内容丰富，而且一看就懂，最重要的是不会枯燥无味，即便是小朋友都爱看。