它的钙量是大白菜3倍,和香菇是完美一对,香脆爽滑,比吃肉健康
它的含钙量是大白菜的3倍,和香菇是完美一对,香脆爽滑,比吃肉健康多了!素菜对于现代人来说,越来越受欢迎,有些人宁可不吃肉也要吃素菜!肉吃多了不见得就好,可能还会导致身体一些很多毛病,老爸就是无肉不欢,没顿饭要是没肉,他是吃不了几口饭的,而且还最爱吃肥肉,炒青菜的时候也要加一半的肉,这种吃法,身体肯定吃不消,体检单子一下,血脂高、血糖高、血压高,这回才知道自己这种吃法是相当不健康的,现在基本天天吃素,还天天给我打电话,让我多吃蔬菜,少吃油腻的东西,对身体不好!
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今天推荐一道健康营养的素菜,小白菜炒香菇!简单的家常菜,我家每周要吃好几次,老人孩子都爱吃,每次上桌最受欢迎!小白菜的营养价值与大白菜基本一致,只有钙的含量远远超过大白菜,是大白菜的两到三倍!香菇也不用橘子多说,菌类食物营养价值高,还能提高抵抗力!这两种食材搭配在一起,营养健康又美味,无论是什么场合来一盘小白菜炒香菇,都不失面子!吃就要吃得健康,喜欢的朋友也试试吧!
小白菜炒香菇
所需食材:香菇8朵、小白菜1把、食用油适量、葱蒜适量、五香粉少许、生抽1勺、盐适量
制作方法:
1、准备食材,小白菜洗净,香菇切掉根部,清洗干净
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2、小白菜切段,长短随意掌握即可,切葱蒜末
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【它的钙量是大白菜3倍,和香菇是完美一对,香脆爽滑,比吃肉健康】3、香菇切片,尽量切得均匀些,不要太薄也不要太厚,太薄没有嚼头,太厚不容易熟
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4、锅中加入适量食用油,油热加入葱蒜炒出香味
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5、加入香菇翻炒至软,加少许水,盖锅盖焖两分钟
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6、加入生抽和五香粉,翻炒均匀
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7、加入小白菜,大火炒至白菜稍微发软
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8、加入少许盐,快速翻炒均匀即可出锅
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今天的分享就到这里,希望大家能喜欢。每天都会有不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!
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