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虾仁嫩，蛋嫩
By 夏夏的天
用料
- 鸡蛋 4颗
- 鲜虾 7只
- 盐 3g
- 食用油 适量
- 青豆 10克
- 火腿肠 1根
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1、青豆洗净
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2、虾仁用料酒，盐，腌制10分钟
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3、4个鸡蛋
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4、油热后放入虾仁，炒至变色
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5、放入蛋液，先不要翻动，待蛋液凝固后再轻轻翻动
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6、放入配色的青豆和火腿肠，翻炒几下即可。
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7、可以吃啦！
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