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虾有很多种吃法,又好吃又好看莫过于这款蒜蓉粉丝虾了,汤汁与粉丝结合,真是美味。很适合宴客的一款菜。
By 如拾记
用料
- 大虾 大约10个
- 粉丝 两捆
- 大蒜 2头
- 小葱 一根
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 热油 2勺
- 小米辣 3个
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1、虾洗净
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2、粉丝泡水
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3、虾扒皮处理
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4、蒜切沫加调料
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5、粉丝虾摆盘
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6、放上蒜沫
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7、上锅蒸,锅开蒸5分钟
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8、浇热油,撒葱花
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9、开吃
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