做个菜谱留着以后备用。我用的料有点多，炒出来一大盘，可以适当减量。用料百合一袋250克梅头猪肉250克青蒜苗5根料酒1勺酱油1勺生粉适量油适量盐适量每次都空盘的百合炒肉的做法

1. 【 每次都空盘的百合炒肉】忘记拍材料图！百合泡水洗好沥干。梅头肉切片，加入料酒、生抽、生粉、油，腌制备用。青蒜苗头拍扁切段。
   

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1. 热油放入腌制好的肉炒至变色?青蒜苗和百合，炒3-5分钟?盐起锅。
   

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小贴士只要是觉得有腥味的肉类，我都要腌制，一般加料酒、酱油、生粉和油，其中少一两样也是可以的。

• 70岁外婆的老手艺，葱花饼超软做法，每次出锅，老公都能吃5个！
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 香而不腻的几道家常菜，美味简单营养，解馋下饭，每次做饭都不够
• 几道美味的家常菜，味道鲜美，做法不简单，每次家人都多吃2碗饭
• 素馅饺子，老妈的小妙招真棒，每次吃不少
• 自从知道苹果鸡蛋可这样吃，我家孩子3天2头点名吃，每次都吃光光
• 2元一斤的“蔬菜人参”，每次遇到买十斤，清甜软糯常吃睡眠好
• 拌馅时，2种调料不能放，很多人每次都放，所以饺子又干又柴不香
• 我们全家都爱吃的下饭菜，酱汁饱满，香辣解馋，每次都吃得光盘！
• 自从知道面粉可以这样做，我家再也不蒸馒头，每次做的都不够吃！