青椒学会这样做,比虎皮青椒还好吃,酸辣开胃,下饭下酒一级棒
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1、青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
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2、 今天刘嫂就来分享一下“素炒青椒”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
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【 青椒学会这样做,比虎皮青椒还好吃,酸辣开胃,下饭下酒一级棒】3、下面开始介绍所需要的食材:
牛椒、蒜子
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4、先把蒜子切片,牛椒拍扁切斜片
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5、锅烧热后,倒入色拉油。先把蒜子下锅煸香,再倒入切好的牛椒翻炒,这时再倒入生抽、老抽、香醋,继续翻炒,再加上一勺白糖,翻炒到辣椒软烂入味,即可装盘。这时一盘爽口开胃菜素炒辣椒就做好了
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6、青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘
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