恭喜大家，终于放过凉皮，
改折腾蛋糕了......

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这些天我买不着面粉有何老师一份“功劳”↓

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果然优秀的人就是做个小蛋糕都能上热搜：

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我就不一样了，
看了好几遍都没学会......
现在把教程分享给各位↓
1、把两颗鸡蛋打到碗里

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建议不会单手打蛋的不要轻易尝试：

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2、倒入适量酸奶

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“适量”...
就是你们看着办的意思...
3、加入适量面粉

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又一个“适量”....
何老师倒了四勺，但他又说↓

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所以还是看着办的意思。
4、加入少量食盐

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别问为什么，
教程上说的......

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5、加入适量白糖

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6、加入橙汁或柠檬汁

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这步是去酸奶的“腥”味
7、搅拌均匀

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8、在另一个容器里放入一些果干

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9、倒入混合好的蛋糕液，晃荡几下

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注意这一步可以多次操作，
这样显得你的蛋糕...
更有层次
10、盖上一层保鲜膜，在上面扎几个洞

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11、可以上锅蒸了，注意你的锅里得有水有支架

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这一过程耗时15-20分钟。
最后你的蛋糕长这样就算成功了↓

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磨皮美颜发朋友圈版↓

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注意是长上面那样，而不是↓

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