酱牛肉饼，超香超好吃高薪|养生|茶叶|为宜|青茶|吴文博|中薪

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By 满宝妈妈
牛年到了，本想烙几张大饼卷着酱牛肉吃，后来一想，干脆把酱牛肉切碎卷进面里，直接烙成牛肉饼不是更香吗？今年是牛年，牛气冲天的一年，这个春节多吃牛肉吧，这款牛肉饼超香超好吃哦。
原料：面粉、酱牛肉、清水、食用油。
做法步骤：

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第1步、先将酱牛肉切碎备用。

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第2步、在面粉中加入清水，用筷子轻轻搅拌成絮状。

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第3步、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿备用。

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第4步、取出面团擀成均匀的片状。

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第5步、淋一些食用油涂抹均匀。

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第6步、撒上提前切好的牛肉碎。

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第7步、从一端卷起来。

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第8步、切成三四段。

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第9步、将每一段的两端捏合，纵向旋拧几下。

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第10步、从顶部按压下去。

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第11步、全部这样操作。

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第12步、用擀面杖将饼擀大一些薄一些。

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【 酱牛肉饼，超香超好吃】第13步、锅中刷油烧热，将牛肉饼放入锅中。

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第14步、中途翻面，烙至两面金黄熟透。

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第15步、出锅装盘，吃的时候可以切成小块。
小贴士：
无
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