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第九道：清炒胡萝卜
胡萝卜的吃法多种多样，但我最喜欢的做法还是当属清炒了。这样做的话，食用起来清爽不油腻，很适合老少一起吃呢。做法锅中爆香葱末、蒜末、接着下入胡萝卜一起翻炒软了，最后加入盐、白胡椒粉、鸡粉调味就可以了。

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第十道：凉拌豆皮
这豆皮是我老家那边的一种吃法，豆香味十足，很适合凉拌着吃呢。做法也不难，把豆皮用温水浸泡软了，捞出沥干水分，然后加入盐、味极鲜酱油、鸡粉、芝麻油调味就好了。整个过程也就只需短短的5分钟就能完成了。

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第十一道：凉拌黄瓜
黄瓜最好的做法还是当属凉拌着吃了，只不过这次做的比往常多加了一味调料品，就是这个芝麻酱了，这样做吃起来更浓香脆口呀。做法把黄瓜切片，加入盐、蒜末、鸡粉、芝麻油、芝麻酱混合用筷子搅拌均匀即可上桌了呢。

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第十二道：油炸花生米
【 山东人这样吃年夜饭，一家7口，7道荤菜，5道素菜，寓意好有年味】这是蛮经典的一道下酒菜了，吃起来清脆爽口，比大雨大肉强多了。做法一点也不难，只需把花生米倒入锅中，凉油加热，小火炸至金黄色，期间不停的翻炒下，最后捞出加入盐调味，趁热吃咬一口还很嘎嘣脆呢。

• 面条这样做比水煮还香！爽滑劲道又营养，3碗都吃不够
• 炸鱼块，有人用面粉有人用淀粉，老厨：都不对，这样炸鱼块才正确
• 蒸螃蟹这样蒸，蟹黄肥美味也鲜
• 年夜饭不能少的凉拌菜，解腻又下酒，现做现吃很鲜美
• 熬猪油，这样才是最正宗的做法，又白又香看着就想挖一勺尝尝
• 年夜饭不管有钱与没钱，餐桌上都少不了它，好吃好做寓意年年有余
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 晒过年宴请岳母的晚餐，在朋友圈火了，网友：加盘鱼就是年夜饭了
• 这样吃土豆，清脆爽口，酸辣适中，好吃又过瘾，一盘不够
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了