看着就清爽的10道菜，做法简单出锅快，味道鲜美又健康，太解馋了( 二 ) 市场|高粱|酿酒|工艺|纯粮酒|白酒|中薪

2、入油，七成热加入酸姜和花椒炒香，加入肉丝炒至断色，入老抽上色。
3、加入辣椒翻炒至熟，入盐调味，起锅就吃~
八、玉米排骨番茄汤【看着就清爽的10道菜，做法简单出锅快，味道鲜美又健康，太解馋了】

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材料：猪肋排、玉米、番茄、料酒、盐、鸡精。
做法
1、猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫；
2、玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，番茄切花瓣状；
3、砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火；
4、1个小时后，放入玉米、番茄，调入少许盐、鸡精，盖上盖再炖30分钟即可。
九、番茄饭海鸭蛋卷

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材料：
番茄，海鸭蛋，橄榄油适量，盐适量，杂菜适量，葱花适量，白酒适量，鸡精适量，白米饭适量
做法
1.番茄洗净后在沸水中烫一下去皮切成丁，准备杂菜，海鸭蛋，米饭
2.鸭蛋磕入碗中，加入葱花，盐和滴入几滴白酒打匀
3.锅内倒入橄榄油，温油倒入番茄煸香之后加入杂菜，加入盐煸炒均匀
4.加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火，盛入碗中待凉
5.先把锅中烧热，倒入底油，油温7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮
6.把饭均匀的铺在蛋皮上，卷起切段
7.咸鲜中带有一点番茄的酸甜味，很棒的
十、韩式辣炒猪肉

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用料
猪腿肉500g（猪颈肉／五花肉）；韩式辣椒粉2勺；洋葱一个；蒜蓉四瓣；姜末一小个；韩式辣酱1/3cup；糖2勺；酱油1勺；香油2勺；胡椒粉半勺；葱一小把；芝麻一勺（烤过的）
做法
1、猪肉洗净，切薄片，蒜剁成蒜蓉，姜切成末，洋葱切条，葱切段
2、猪肉里放入蒜蓉，姜末，韩式辣酱，辣椒粉，糖，酱油，香油，胡椒粉，腌10分钟以上
3、炒锅里放油，大火烧热，放入猪肉
4、炒到一半的猪肉变白后，放入洋葱，继续翻炒（我真该用个大号的炒锅。）
5、猪肉炒熟，炒香后，放入葱段，略翻炒
6、起锅后撒上芝麻（起锅前可以尝尝味道，再做调味）