这个秋天你家的南瓜丰收了吗？南瓜受小朋友喜欢的做法，除了南瓜灯还有南瓜饼，自从我家的南瓜丰收了以后，我家的小朋友隔三差五就囔囔着要吃南瓜饼。

文章插图
南瓜好吃的做法有很多种，南瓜饼是比较好做又好吃的一种。它可以作为主食配着牛奶稀饭等等一起吃，还可以作为饭后甜点食用。秋季除了适当的进补还应该充分的补充维生素，特别是深秋季节，气温更加接近冬季的寒冷干燥，人体内外的水分流失加快，除了多喝温开水，适当的补充瓜果中的维生素很有必要。

文章插图
作为农村人，这个时候家里多少都会有香甜软糯的几个老南瓜。南瓜饼做法简单，香甜可口，确定不要来一份？

文章插图
【南瓜饼】食材：老南瓜，面粉，发酵粉，白糖做法：①老南瓜用刀切掉皮，水开隔水蒸熟（也可以在煮饭的时候隔饭蒸熟）。②蒸熟的南瓜倒入大一点的盆中，放入适量的面粉，白糖，发酵粉，搅拌成浓稠的面粉糊，放置30分钟以上。③再用勺子少量多次的往烧热放入少许油的锅里放入面粉糊，中小火，一面成型用锅铲翻面，再用锅铲压成饼状，煎熟就可以开吃了。南瓜含水量较多，所以面粉要相应的多加一些。饼跟包子馒头是有一定的区别的，所以发酵粉的量可以适当少加。

文章插图
南瓜本身就有少许的甜味。白糖也可以等南瓜饼出锅后撒在南瓜饼上面

• 农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜
• 常给孩子做的一道家常菜，荤素搭配，促进身体发育，健康不生病
• 三十团圆饭，做一道“平安团圆虾”！简单又喜庆，上锅一蒸鲜掉眉毛
• 爱吃鱼？试试客家一道草鱼做法，简单又好吃，3斤出锅吃完想舔盘
• 古代皇帝经常吃的5道菜，如今人们天天都能吃，最后一道求放过！
• 冬天，吃红薯吃南瓜，不如吃它，营养互补，不懂太可惜！
• 酸爽嫩滑，一道我们无法拒绝的美食，专治各种食欲不振
• 厨师最“心烦”6道菜，油炸冰棍上榜，最后一道直接毁一口锅
• 大多数人都没吃过的一道菜，做法简单又方便，而且成本也不高！
• 两块钱搞定一道家常美食米其林?鱼子酱日式带子