老妈做的杏仁片巧克力饼干，怎么吃都不腻放心|饺子皮|韭菜|薄饼|春卷|懒人|中薪

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【 老妈做的杏仁片巧克力饼干，怎么吃都不腻】孩子很喜欢吃巧克力，所以也给她准备了巧克力饼干
By 好吃好玩的大天天
用料

黄油 150克
糖粉 75克
低筋面粉 225克
黑巧克力 60克
杏仁片 60克
盐 1克
全蛋液 38克

做法步骤

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1、黄油室温软化

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2、切成小块

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3、糖粉和黄油搅拌均匀

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4、打发至蓬松发白即可，蛋液分两次加入打发均匀

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5、巧克力隔温水融化

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6、倒入过筛好的低粉和杏仁片

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7、液体巧克力

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8、搅拌均匀

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9、塑型好放冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时

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10、拿出来切片

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11、海氏双层门c40烤箱160度20分钟

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12、各家烤箱温度不一样，可以适当调整温度
小贴士巧克力纯度越高会越苦，看自己喜欢，溶解之前要切成小块或者压碎，这样比较容易融化，不能用高温去融化巧克力
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