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By mochou
用料
- 鲜银耳 四分之一或五分之一朵
- 雪梨 一个
- 冰糖 适量
- 莲子百合 少许
- 枸杞 少许
- 红枣 10-20颗
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1、准备好所有食材,清洗干净,我用的鲜银耳,所以不用提前泡,我家的养生壶煲汤档要两个小时,所以百合、莲子、枣,都没有提前泡发。
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2、鲜银耳撕成小朵
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3、银耳,莲子,百合一起倒入养生壶,加满清水。
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4、我选的煲汤档,煲好要2个小时,(个人口味习惯枣和雪梨会后放,我会上个半小时的闹表,半小时后再倒入其他食材)
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5、煲半小时后再放入红枣,雪梨,冰糖,继续煲
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6、自动完成后,再放入枸杞,养颜美容的银耳莲子雪梨羹就好了。
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7、我用的是没去皮的紫莲子,所以汤色发红
小贴士根据个人口味喜好,所有食材也可以一起放入养生壶煲制。
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