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想喝个甜的糖就做了个这个，冬天喝润肺，做这个汤用的是砂锅，家里有的话可以拿砂锅做，砂锅炖汤挺好的，保温效果不错，味道做出来会比正常的锅做出来效果好一些
By 沫景景
用料
- 银耳 1/4个
- 雪梨 2个
- 红枣 15个
- 冰糖 适量
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【 红枣汤|雪梨银耳红枣汤】1、银耳用冷水泡发
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2、红枣洗净，去核
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3、雪梨削皮切片
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4、锅里依次放入雪梨，银耳，红枣，冰糖加入清水，谁可以多加点，煮时间长了水会少很多，后面再填水就不好了，大火烧开，小火慢煮40分钟左右
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5、煮的时候要小心锅会沸，要勤看着点，或者找双筷子放到锅上再盖上盖，筷子一定要比锅直径长
小贴士红枣去核吃起来的时候会很方便
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