炸油条时,一定要加点“它”,油条才又软又香,怎么也吃不腻
炸油条时,一定要加点“它”,油条才又软又香,怎么也吃不腻。现在越来越多的人开始在朋友圈晒美食了,但是当我们做完了凉皮猫耳朵之后,却发现不知道该做什么了,那么今天我们就来为大家介绍一种油条的制作方法。
文章插图
其实对于这种油条来说,制作起来也是非常简单的,首先我们就是要准备一些面粉放在盆子里面,接下来我们还需要在这个面粉里面加入少量的酵母粉和适量的食用盐,加入两个鸡蛋,把它给搅拌均匀,活成松软的面团,这样的话油条会更加的好吃。
文章插图
那么如果想要让油条更好吃一点的话,其实我们在和面的时候也是可以加入一些牛奶,这样的话我们油炸出来的油条也是会带有一些奶香味的,当我们把这个面团揉好之后,就需要盖上保鲜膜让它发酵至2倍大,然后再把它给改成大饼切成条状。
【炸油条时,一定要加点“它”,油条才又软又香,怎么也吃不腻】
文章插图
每两条叠放在一起,用筷子在中间压上一下,拉长之后就可以放在油锅里面油炸了,那么在油炸的时候把这个油条炸到两面金黄就可以了,其实对于这样的油条来说就会特别的蓬松好吃,而且也是带有奶香味的。
- 爱吃油条收藏了,教你一招,早上只需几分钟,热腾腾的油条出锅
- 4种蔬菜吃前定要焯水,要不吃了会肚子疼,别怪没告诉你
- 炖牛肉时,别忘了加点它,不仅牛肉软烂入味,还能节约不少时间
- 原来炸油条很简单,不用泡打粉,油条依旧能轻松,外酥里嫩还美味
- 无论蒸馒头还是包子,发面只加酵母是大忌,加点“它”暄软又好吃
- 早餐,别吃面食了,两个鸡蛋一点面粉加点它,孩子三天两头点名吃
- 有四种蔬菜在做之前“一定要焯水”,西兰花上榜,但是它老被忽略!
- 炖羊肉,可以不放香料,但是这3样东西一定要放,味道鲜美无膻味
- 新年一定要蒸枣花馍,这么做简单好看不变形,寓意一年甜蜜又吉祥
- 美食优选:香酥小油条的做法