黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃

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提到黑芝麻,大家都非常熟悉,因为用黑芝麻制作出来的黑芝麻糊,特别的受欢迎。其实黑芝麻,做的美食很有限,除了黑芝麻糊,无非就是一些烘焙类上的装饰,所以今天我们就分享一个黑芝麻的新做法,做出一款超级好吃的小零食,只需要简单拌一拌,出炉之后,焦香酥脆,老人孩子都超级爱吃。
黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃
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现在也快到过年了,很多家庭都会置备一些小零食,除了自己吃,也可以包装起来送给朋友,当然我们在日常休闲时嘴巴也能得到享受,有时候亲朋好友来家里相聚,就可以分享给他们,也能为聚会的时候添加一些话题,今天制作的这个小饼干叫做黑芝麻脆饼,家里的老人和孩子很喜欢吃,焦香酥脆,做法又简单,所以我强烈推荐给大家,黑芝麻也非常的有营养,制作出来真的太香了。黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃。
黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃
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这款黑芝麻脆饼,做法简单,口感也很独特,吃在嘴里,越嚼越香,之前我在外面也吃过黑芝麻脆饼,但是里面的黑芝麻很少,吃不过瘾,如果在家做黑芝麻脆饼,我会放入很多的黑芝麻,看起来,料就非常足,在家制作的黑芝麻脆饼比外面的好吃太多了,尤其是家里的老人孩子都超级爱吃,咬一口,又香又脆,吃一次就会爱上,闺蜜经常让我给她做这款黑芝麻脆饼,因为她觉得,多吃点黑芝麻,头发就会乌黑乌黑的,老人孩子都爱吃的,黑芝麻脆饼,简单拌一拌就好,焦香酥脆,真香,比买的好吃多了。一起来看看这款黑芝麻脆饼的做法吧,过年必备哦。
黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃
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黑芝麻脆饼。
食材:蛋清90克,白糖50克,黄油30克,低筋面粉20克,黑芝麻250克。
第1步,先准备90克的蛋清,加入50克的白糖,充分的搅拌均匀。
黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃
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第2步,黄油隔热水融化,稍微晾晾,然后倒进蛋清里面,边倒边搅拌,搅拌至颜色一致。
第3步,加入20克的低筋面粉,充分的搅拌均匀。
黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃
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第4步,再往里面加入250克的黑芝麻,一定要翻拌均匀,然后放进冰箱里冷藏一个小时。
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第5步,冷藏好之后拿出来,用勺子蘸取适量的清水防粘,舀一勺黑芝麻,放在烤盘上再用勺子摊开,摊成一个薄饼,可以大点,也可以小点,然后放进预热好的烤箱中,上火165度,下火150度,大约烤18分钟左右。
烤好之后,拿出来,放在晾网上充分的晾凉,这款黑芝麻脆饼就制作好了,超级酥脆又香甜,吃进嘴里越嚼越香。
黑芝麻这样做,太香了,简单拌一拌,焦香酥脆,老人孩子都爱吃
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我们也可以把制作好的黑芝麻脆饼包装起来,送朋友,也不错哦,这样一款拌一拌就能制作出来的黑芝麻脆饼,赶紧试着做一下吧,很好吃哦。
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