晒我家孩子准备的家常晚餐,低卡低脂,吃饱不担心长胖
晒我家孩子准备的家常晚餐,低卡低脂,吃饱不担心长胖。
上班族的晚餐,没有大鱼大肉,简单健康吃得香。
晚餐时间,可以说是一家人最放松的时间了。一天的任务到此结束,晚上就可以自由支配。晚餐时间,一家人围坐一桌,畅谈一天的经历和收获。
一顿美味而又低脂的晚餐是对一天繁忙生活的最大犒劳了。
今天就来分享我家的一顿晚餐,是孩子准备的,纯素,对身体没有负担,两菜一汤,吃得饱饱的,还不长肉。
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1、晚餐是米饭,土豆丝,黄瓜拌花生米,韭菜鸡蛋汤。
孩子放假在家,提前蒸好了米饭,准备好了蔬菜,土豆、韭菜和黄瓜,孩子不喜欢吃韭菜,所以给她单独炒了一盘没有韭菜的土豆丝,
土豆丝基本上是一个家庭一种做法。我家一般会放一点西红柿和辣椒,炒成酸辣的,或者放一点黄豆酱炒成酱香的。加入韭菜的土豆丝就是另一种风味了,也会比纯土豆丝更加色彩鲜艳。加一点洋葱也是不错的选择。更多的口味靠自己去尝试探索,这里就不再多说了。
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2、今天的土豆丝就是酸辣土豆丝。放了韭菜的一盘子味道稍淡,因为丈夫不喜欢吃太酸的东西。
下图就是韭菜蛋花汤。我家做汤总是放很少的盐,少吃盐更健康,孩子在学校吃习惯了口味重的食物,总是吐槽汤没味道。
【 晒我家孩子准备的家常晚餐,低卡低脂,吃饱不担心长胖】做蛋花汤,打鸡蛋是一门学问。需要在水烧开后把火放到最小,然后搅匀鸡蛋(以蛋清蛋黄充分混合以至于难以辨认为准),缓慢地倒进水里,鸡蛋会慢慢变成蛋花漂起来,这样就不会变成一堆了。等到鸡蛋熟了,再放其他菜,然后就可以放盐出锅了。
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3、拌黄瓜。花生米还是提前煮好的,当零食吃,是咸味的花生米。黄瓜里面添加了花生米,吃起来越嚼越香,黄瓜用刀背拍了再切段会更入味,如果是做蒜泥黄瓜也是一样。凉拌菜味道稍重也没关系。我家的凉拌菜会放一点香油(没有香油也可以用普通食用油代替),醋,盐和味极鲜。一般汁水多的菜少放一点味极鲜多放一点盐。
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4、以上就是我家一顿普通的工作日晚餐了,准备起来也不会花太多时间,主要还是自己做的吃了放心,舒服。一家人回到家合力做晚餐,然后一起吃完,也是繁忙生活中的很大享受。时光飞逝,我们重复生活中也应该有一些亮色。注重生活的细节,每天都用家常美食犒劳自己。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
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