豆腐这样做真香,天天吃都不腻,做法简单又下饭,比麻婆豆腐香
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【豆腐这样做真香,天天吃都不腻,做法简单又下饭,比麻婆豆腐香】豆腐这样做真香,天天吃都不腻,做法简单又下饭,比麻婆豆腐香
豆腐是大豆制品,营养非常丰富,含有较多的蛋白质、钙、植物雌激素、卵磷脂、不饱和脂肪酸等,可以预防骨质疏松、延长更年期、增加免疫力、保护血管、提高记忆力等,吃豆腐好处多多,价钱也实惠,2块钱一大块,每天都买得到,豆腐的吃法也是五花八门,做法多得很,麻婆豆腐、红烧豆腐、臭豆腐、腐乳......
今天小编分享一种豆腐的吃法,比麻婆豆腐香,一大盘吃个精光,连汤汁都拌饭了,下面就分享做法给大家!
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豆腐炒青椒】
1、嫩豆腐切成小方块,青椒切小圈,2个小米辣切小圈。
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2、瘦多肥少的猪肉剁碎。
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3、嫩豆腐焯一下水,沥干水分,这样在炒的时候不易碎,还能去除豆腥味。
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4、热锅中倒适量油,放入蒜末炒香,然后炒香肉末放入豆腐边煎边炒2分钟,放入青椒翻炒1分钟,加适量盐、2勺无添加酱油、2勺香油、少许味精,倒入芡汁,搅拌,片刻后出锅装盘。
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5、豆腐炒青椒就做好了,鲜香辣爽,非常下饭,喜欢,赶紧试试吧!
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