“哈喽，大家好，我是美食小王子阿升，我没有什么特别的爱好，就是喜欢吃，也喜欢做，因此我每天给大家分享几道美味的家常菜做法给大家，如果你喜欢的话可以点赞关注，觉得我做得不好的也可以指出，我会加以改正，谢谢大家的支持。”大家肯定都吃过面条，面馆里面的面好不好吃，高汤很重要，而高汤一般都是骨头汤那么我们怎么才能熬出鲜香美味的骨头汤呢！今天我就给大家分享一下熬骨头汤的方法，希望大家喜欢。

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步骤一：需要的食材有筒子骨，鸡架，鸭架，生姜，大葱，盐，胡椒粉。步骤二：将筒子骨，鸡架，鸭架洗净放入锅中并倒入适量清水，开大火炖煮，而且要随时将锅中的浮沫捞出。

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步骤三：浮沫捞出后再把筒子骨，鸡架，鸭架等食材捞出，放入冷水中过一下，这样可以清除血水，再把筒子骨敲碎，容易把营养物质熬制出来。步骤四：生姜切片，大葱切段，然后加入汤中，再加入足量的水，用大火烧开后，把过水的骨头再放入汤中熬制，这时转中火慢慢熬制3个小时即可。

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步骤五：熬制好后，再往锅中加入盐和胡椒粉就可以了。大家觉得我做的这道菜怎么样？今天的分享就到这里了，谢谢大家的观看，我们下期再见。

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